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简单的早餐,苹果花生软饼,吃一次就爱上这种味道

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这个炎热的夏季呢,大家心情应该都很燥热吧。就在今天呢,弟弟一个劲的吵着我,非得让我带他去外面玩,其实我知道他是看见他的同学今天吃烤串了,他这个馋猫也想吃了,但是他还不直接跟我说,因为怕我说他老是吃,因为我们这不远处就有烧烤摊,他知道哪里有卖的。主要是夏天吃这类东西吃多了很不容易消化的,但是我又抵不过他的拽拉硬扯,硬是被他拽出去了,他一出去就奔着烧烤摊去了,我就知道他想干啥了。我就跟他说弟弟呀“我给你做一道菜怎么样,而且这道菜的话,肯定比一些什么烧烤啊之类的好吃多了”。他一脸茫然的看着我,他说我要吃烧烤,我无奈只能给他买了5串,不让他吃是不行,但是尽量让他少吃点吧!回来他就问我什么菜比烧烤还好吃啊,这时候我发现这弟弟也学会套路了,只能做给他了,不然又要吵着吃烧烤了,接下来就一起来学习下吧!

首先准备食材

麦粉150克,大苹果1个,鸡蛋2个,五香花生仁1把,肉桂粉半茶匙,黄油15克,擦子1个,平底不粘锅,木铲,(大概能做4个饼)

首先将苹果去皮去核用擦子擦成丝,然后用碗加入麦粉跟鸡蛋搅拌成糊状,再把苹果放入搅拌均匀,最后撒入肉桂粉调匀。

花生仁的话切碎备用

然后上锅烧热,锅中放入一点点的黄油烧化后,直接挖一勺子面糊摊入锅中,摊成圆饼。

然后等面饼还没有凝固的情况下撒上碎花生仁,然后翻过去烤这面,再把翻过来的一面也撒上,差不多的时候再翻炒另一面,两面都煎至金黄就可以出锅啦!

苹果丝擦的时候可能外表会有氧化,但是不影响口感,因为饼做的时候加热也会使苹果丝变色。加肉桂粉的话会让香味更浓郁,而且肉桂粉对消化系统有帮助,也对糖尿病有一些预防效果,但是味道的话不是所有人都喜欢,不喜欢这种口味的不加也是没问题的。做的时候饼稍微做小一点,可以多做几个,但是不要太薄,太薄了拿起的时候容易变散。不喜欢吃花生的味道也可以用腰果代替也是不错的,腰果做出来也是比较香的。怎么样不知道你们学会了吗?简单易做!味道很不错哦!弟弟非常喜欢这种做法,他吃了一次竟爱上了这种做法。还可以当做早餐吃也是不错的!

你们见过这种做法吗?有什么好的建议可以留言哦!如果喜欢这种做法的话就帮忙转发评论收藏一下吧!

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