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小茶点——花生小酥饼

      编辑:花生       来源:花生网
 

别人送了很多上好的茶叶给先生,最近让我也开始静下心来慢慢的品茶了,光喝茶总觉得有些寡淡,那就做点一口酥酥的浓香小酥饼吧,用来做茶点最合适不过啦 配方量为25块,刚好三能金盘一盘量

By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

低筋面粉 210细砂糖 60克玉米油 60克颗粒花生酱 130克鸡蛋 1个(去皮60克)玫瑰盐 1克泡打粉 2.5克

做法步骤

1、盆里加入玉米油

2、加入颗粒花生酱

3、加入细砂糖

4、再研磨一些玫瑰盐,没有玫瑰盐用普通盐

5、搅拌至砂糖融化

6、打入一个鸡蛋

7、完全把鸡蛋搅散混合

8、筛入低粉和泡打粉

9、混合均匀无干粉,不要过度揉捏无干粉即可

10、分成20克一个的小球

11、用叉子压出形状

12、全部做好

13、放入预热好的烤箱中层180度烤18到20分钟左右

14、出炉啦

15、用来当茶点最合适不过了

16、特写一张

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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