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冰糖花生猪蹄,满满的胶原蛋白,吃着特解馋

      编辑:花生       来源:花生网
 

冰糖花生猪蹄

原料:猪蹄、花生、冰糖、油、香叶、桂皮、八角、葱段、料酒、生抽、老抽、姜片、干辣椒。

做法步骤:

第1步、预备材料,清洗干净。

第2步、猪蹄出水。

第3步、捞起清洗一下,备用。

第4步、热油,下配料爆香。

第5步、下猪蹄翻炒。

第6步、下料酒,生抽,老抽。

第7步、上色后,加入开水。

第8步、再下花生,冰糖,干辣椒。

第9步、大火煮开,中火煮45分钟,至水收干。

第10步、成了。

小贴士:

甜味自己调,喜欢甜的,冰糖大块点。

来自 美食天下 香蕉班Cake 的作品。

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