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这几款花生米的做法 让你招待客人倍有面

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花生米是基本人人都会做的一款美食,而且也是喝酒的不二菜选,一句“小二上盘花生米"是多少古装电视剧的酒家开场白,一句”老板,先上盘花生米“又是多少心酸男人酒店的一人独饮,别看花生米可口,可是有大多数人不会炒,只会去超市买散装花生。看这里

一、醋泡花生

1、当季花生,剥出带红皮

2、剥好倒陈醋,没过花生米即可

3、给花生米盖上盖子,保存密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天

一个星期后,泡好的花生里会包裹着醋,咬一口醋香带着花生香,依据个人爱好来添加葱花。

二、酒鬼花生

1、将花生米红皮搓掉,然后淘洗干净,装入大袋放入冰箱冷冻三个小时。

2、锅类加油烧热,将冷冻好的花生放入锅中不断搅拌。

3、锅内放少许油,加辣椒花椒煸炒。

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