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陈醋泡花生味道不错,每天吃几颗

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给大家介绍一样十分方便,味道又很好的陈醋泡花生米,它不仅口味好,营养也很丰富对人体的健康十分有益,而且还有促进新陈代谢。花生中含有30%的蛋白质,相当于小麦的两倍多。所以陈醋花生口味是绝配。花生的营养价值有很多,它含有极其丰富的蛋白质及矿物质,各种维生素以及膳食纤维,而且还可以增加人体对钙铁,镁钾等矿物质的吸收。

醋的营养价值不同于发生的事,故它不是自然产物,是由人工加工而成的,醋比较酸,它主要的成分是醋酸,醋泡花生的制作方法非常的简单,就是准备一个玻璃瓶。花生,陈醋。陈醋一定要是酿的醋,调的那种不能用,泡的越久,口味越好,最好能够加点蒜、辣椒、姜进去。这样吃起来口味会更好。吃的时候还可以加一点香菜。

方法:

1、用花生米50克 。2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 。 3、把花生洗耳恭听干净晾干后倒入老陈醋,再装入密封罐内,记得醋一定要没过花生,最好是密封一星期,开盖就可以了食用了,每天约10-20粒左右。

温馨提示:

1. 醋一定要用山西陈醋,而且一定要买正宗的。

2. 把花生米和醋一起放入事先准备好的玻璃瓶里,醋漫过花生米,密封好,就可以了,等二个月就可以吃了。每次吃8--10颗

3. 一天不能吃太多,一小勺5-10粒即可,生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。

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