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炸花生米前,用“它”浸泡花生米,花生米香脆又入味!看完长见识

      编辑:花生       来源:花生网
 

炸花生米前,用“它”浸泡花生米,花生米香脆又入味!看完长见识!

花生米可以说是我们最常见的一种营养食物,花生米的营养价值是非常高,而且我们在吃的时候也是非常的美味,花生米有着补气养血的功效,建议大家没事的时候一定要多吃花生米。花生米的吃法有很多,我们最常见的基本上都是将花生米炸着吃。

每次在家无聊,无聊的时候总会加上很多花生米。看着电视吃着油炸花生米,简直是非常的幸福,对于油炸花生米来说,相信每个人都会做,但是很多人炸出来的花生米总会出现发黑的现象,导致这样炸出来的花生米没有一点颜值,油炸花生米看似简单,但是我们在家的时候也是有技巧的。

很多人在炸花生米的时候,基本上都会将花生米放入油锅中,冷锅冷油去炸,其实这样炸出来的花生米不好吃,而且还会出现回潮的现象,想要花生米油炸的好吃。我们在炸之前肯定是少不了浸泡花生米的,而且浸泡花生米的时候万万不能用水。我们应该用它来浸泡花生。

今天跟大家分享炸花生米前,用“它”浸泡花生米,花生米香脆又入味!看完长见识!我们先将花生米清洗干净之后,然后再将清洗干净的花生放入碗中,里面加入适量的啤酒,用啤酒来浸泡花生是不错的选择,这样我们在炸的时候根本就不会出现发黑的现象。

然后再将浸泡后的花生捞出来,沥干水分,放入锅中进行干炒,干炒至没有水分的时候,里面再加入适量的油。用小火开始炸花生,花生变颜色的时候就可以关火了。这样炸出来的花生是非常的香脆,而且不容易出现发黑的情况,炸花生米前,用啤酒浸泡花生米,花生米香脆又入味!看完长见识!

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