花生网

夏天吃水煮花生米,下酒又下饭,配着啤酒吃,真的好过瘾

      编辑:花生       来源:花生网
 

夏季已经来到咱们身边很长一段时间了,在这个季节里,相信很多人都会在傍晚的时候喝上点啤酒,又或许在中午的时候给自己来上一点凉菜,而水煮花生米一般是很多人选择的一个对象。不少人会在喝酒的时候给自己搭配上一盘水煮花生米,吃着新鲜煮出来的花生米,感觉生活的很惬意。一般咱们都会选择在店里买上一盘花生米,不过不知道大家有时会不会觉得自己买的吃着不是很过瘾呢?如果想一次性吃的过瘾的话,那么何不自己在家里做水煮花生米呢?这样自己想吃多少就可以为自己做上多少了。

或许有些朋友也尝试过,但是可能就是因为自己做出来的味道和店里卖的味道相差太远,所以导致很多朋友选择去店里买上点来吃。那么水煮花生米具体该怎么做呢?今天小编就来跟大家讲一下这个制作的具体步骤,帮助大家更好的将美食做出来。很多人煮出来的花生米味道并不是很好,小编觉得你可能是因为缺少了这一步。

首先咱们需要准备新鲜的花生,把花生先全部放在水里清洗干净,因为新鲜的花生外壳上都是沾着泥土的,所以咱们要把它洗干净。之后咱们把花生的外壳给剥去,然后把里面的花生米一个个的剥出来。准备一个盆,把花生米全部放在里面,等所有的花生米都弄好了之后,咱们接着就可以准备去做下一步了。

锅内加入水,然后里面放上几个八角,再加上适量的桂皮以及别的一些佐料等,然后锅内还要加入适量的食用盐,这里咱们可以多放上一点,这样煮出来的花生才会更加好吃。不过虽说要多放上点食盐,但是咱们也不可以过多的加食盐,否则煮出来的花生米将会太咸,这样也会影响口感。把花生米全部倒入锅内,然后咱们要让锅内的水浸没花生米,用铲子把锅内的花生米翻炒均匀,之后就可以盖上锅盖大火煮了。

等锅内的花生米被大火煮上半个小时之后,一般这个时候花生米就被煮的差不多了。但是这个时候先不要急着把锅内的它们捞出来,咱们应该让它们在锅内再焖上十几分钟,之后再捞出来控水,然后就可以吃了。这样一个简单又容易掌握的的方法,你学会了吗?

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章