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水煮花生时,别直接下锅煮,提前多做这“一步”,香浓入味吃不够

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水煮花生时,别直接下锅煮,提前多做这“一步”,香浓入味吃不够夏天的脚步已经来临了,却在夏天的时候,天气也确实是非常热的,而且对于很多人来说,在夏天天热的时候,胃口也会受到一些影响,所以说很多人也都会愿意吃上一些比较清凉解暑的食物,让自己的身体变得更加舒适,心情也会变得更好一些,而且在夏天的时候,夜市摊也确实是非常的活着,有一些人他们等到下午下班的时候,也会约上几个好友到夜市摊上大吃一顿,毕竟在一餐上各种各样的美味食物非常多,就比如说烤串儿,烤鱼,水煮花生,水煮毛豆,爆炒小龙虾,炒田螺等等,每一种也都是别具一番风格的。

其实在你也是他上水煮花上也是受到了很多人的欢迎,水煮花生的味道吃起来是非常鲜美的,而且花生里边的营养程度也是比较高的,尤其是氨基酸以及维生素也都能够补充我们人体的需求,还能够在一定程度上增强记忆力,所以花生也算得上是浑身都是宝的一个美味食物了,但是有些时候我们会发现夜市摊上的水煮花生,一盘的价钱就卖到了十几块钱,如果经常吃让人觉得有些不太划算。

所以我们想要吃水煮花生的话,我们自己在家也可以做,5块钱就可以买上一包花生,然后回家做出一大盘,绝对让你吃的非常过瘾,但是在做水煮花生的时候,虽然方法也是非常简单的,但是想要把水煮花生做的那么的入味,也是有一些技巧的,而且我们在做水煮花生的时候,把花生洗干净,千万不能够直接放入锅里边,一定要多做这一步,也就是需要用手把花生给捏开一个口,然后再煮的时候才能够更入味。那么接下来就给大家分享一下水煮花生的正确制作方法。

1. 我们需要准备些新鲜花生,老周食用盐,白糖,八角,香叶,干辣椒,桂皮,水。

2. 把所有的食材全部都准备好之后,我们需要把新鲜的花生洗干净空水,那么这个时候也是有必要把花生的一头,用手指稍微捏开一个口,也是为了在后期煮的过程中更加方便入味。

3. 接下来我们也就可以把花生倒在锅里边再加入适量的水。

4. 再加入适量的食用盐,适量的白糖,老抽,八角,干辣椒,香叶,桂皮。

5. 把这些全部都煮开之后,我们也就需要在煮的过程中用一个勺子不停的把花生翻炒均匀,大概继续煮上15分钟的时间。

6. 然后这个时候水煮花生也就可以出锅了,味道闻起来像螺丝鱼口感吃起来也是非常美味的。

在这个季节也是属于花生大量上市的季节,我们在超市里边也都能够见到花生的身影,所以说想要吃水煮花生的时候,也并不是一定要在夜市摊上买,我们自己也可以煮出来特别香浓入味的水煮花生,只不过说在煮之前是有必要把花生捏开一个口,然后再煮的时候放入一些调味料,这样煮的时候才能够更加香浓入味,吃得非常过瘾,你们学会了吗?

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