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美味可口的花生酥满足你的味蕾,简单易做,你想不想学

      编辑:花生       来源:花生网
 

每年过年的时候,很多人喜欢买瓜子和花生用来招待客人,而且一买就是很多。但往往这些瓜子和花生都吃不完,会被存放好久。但大家都知道,瓜子和花生不能存放太久,存放过久就会变得潮湿,吃起来也不再像原来那么好吃,于是很多人都会将它扔掉。

但是,明明花了钱买了那么多东西,最后过完年扔掉,会觉得很浪费。其实潮湿后的瓜子和花生可以用来做其它的食物,比如花生酥,而且制作起来也非常的简单。

我们只需要烤箱就能够制作出这样一款美味好吃的花生酥。需要准备面粉,黄油,花生仁,在准备糖,鸡蛋。还需要准备泡打粉,红糖。金色的糖浆,还有我们的柠檬汁。先制做准备好的饼底,准备好的低筋面粉和黄油还有细砂糖。均匀的放在一起搅拌。加入准备好的泡打粉。

准备好的黄油提前软化,分两次加入鸡蛋,然后再把面粉还有泡打粉放在里面。继续均匀的搅拌之后,成为糊状。然后我们就在模具当中铺上一层黄油。然后将准备好的面糊放在里头。将准备好的模具放在烤箱中,预热一下放在里面烤半个小时,表面变成金黄色就可以取出。

随后可以开始熬制花生酱。红糖糖浆,柠檬汁,还有切成块的黄油放在锅里。小火加热。边加热边均匀的搅拌。一直到黄油融化以后,并且红糖慢慢融化,我们继续加热到沸腾状态。保持小火,继续熬煮二分钟。熬到适当的时候,继续搅拌一下,搅拌之后就成了花生馅儿。把花生趁热倒在我们的饼底上。用勺子背轻轻的推压,让花生酱均匀的涂抹在我们饼低上。一定要趁热,小心烫手。我就当中放入烤箱,再烤八分钟冷却之后脱模。最后美味好吃的花生酥就可以出炉了。

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