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美味花生小小酥,小时候的最爱,咬一口,满满花生的香味

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美味花生小小酥

花生小小酥是一款非常香酥好吃的饼干,有蛋黄和花生的味道,吃一口满嘴都是香味,这款饼干非常适合我们这些新手操作,简单易学零失败。每一个过程我都拍下来了,推荐给大家做起来,希望大家能喜欢!绝对的好吃!

原料:低筋面粉、糖粉、花生、黄油、鸡蛋。

做法步骤:

第1步、准备花生100克提前炒熟压碎

第2步、低筋面粉130克

第3步、黄油90克

第4步、糖粉60克

第5步、所有材料称好备用

第6步、黄油室温软化加入糖粉和蛋黄,鸡蛋黄稍微留出一点一会儿刷表面。

第7步、打蛋器打发至体积蓬松就可以了

第8步、筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀

第9步、加入熟花生碎

第10步、揉成面团

第11步、烤盘铺上油纸把搓好的小圆子放进去,顺便把烤箱预热170度

第12步、全部搓好

第13步、用手指压扁

第14步、刷上预留出来的蛋液

第15步、全部完成放进烤箱中层170度25分钟。注意观察,不要烤过头。表面金黄色就可以了。每个烤箱不一样,所以具体时间大家自由掌握。

第16步、出烤箱就闻到扑鼻而来的香味,酥酥脆脆一口一个满嘴都是花生的香味,太满足了?

来自 美食天下 1s╮庸俗女乆 的作品。

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