花生网

想吃花生酱不用花钱买,掌握配方比例,味道纯正好吃无添加!

      编辑:花生       来源:花生网
 

我们国家的美食种类非常丰富,不管是路边的小吃摊还是高档的餐厅,都有各种各样不同的美食可以供我们挑选,现在人们的生活条件是变得越来越好了,所以在吃东西的时候就有了更多的选择,完全可以根据自己的喜好来挑选喜欢的美食,这跟以前的人相比真的是幸福多了。现在人们的生活节奏也是非常快的,特别是在大城市工作的上班族,每天过得也是比较的忙碌。所以一日三餐也都没有太多的时间在家里制作美食,特别是早上的这段时间也是非常紧张的,所以很多人都会在家里囤上一些面包这样早上吃一些面包,搭配上豆浆或者牛奶。简单的一顿早餐吃起来也是非常有营养的,这也是很多上班族比较经典的早餐搭配了。

很多人在吃面包的时候,都喜欢往面包上抹一些花生酱,这样吃起来的风味也是非常独特的,平时我们要用的花生酱大多都是在超市里买一瓶现成的,但是现在一瓶花生酱的价格也是比较贵的,而且很有可能也是用一些添加剂勾兑而成的里面真正花生的含量并没有多少,所以想要吃花生酱的话,我们也可以自己在家里动手制作,其实制作花生酱方法也是非常简单的只需要几步。就可以轻松完成,吃起来的口感一点都不比外面卖的差,花生味也是非常的浓郁,下面我们就先来了解一下具体的制作方法吧。想吃花生酱不用花钱买,掌握配方比例,味道纯正好吃无添加!

自制花生酱

食材:花生三斤,食用盐20克,白糖60克,植物油200克。

做法:1、首先把我们准备好的花生去掉外皮,放在清水当中冲洗一下,把坏掉的花生挑拣出来,洗好之后控干水分放在一旁备用。

2、先把炒锅烧热,然后锅里不需要放水,也不用放油,直接把花生放进去,开小火不断的翻炒,等到把表面的水分完全炒干关火盛出,等到晾凉之后,用手把花生的红衣去掉。

3、如果家里面有料理机的话,我们直接把处理好的花生放在料理机里打成粉末就可以了,如果没有我们就可以把花生装在保鲜袋里,放在案板上,用擀面杖擀碎,一直等到擀出油为止,擀好之后放在容器里。

4、接着我们再往容器里加入,准备好的食用盐和白糖,再准备一个炒锅,加入准备好的植物油把油烧热,然后趁热淋在花生里,快速的用筷子搅拌均匀,一直搅拌至没有颗粒状,成为细腻的糊状就可以了。制作好之后放在锅里,等到温度冷却下来,准备一个干净的无水无油的密封容器,把花生酱装在容器里保存起来,想吃的时候随时就可以拿出来吃,味道也是非常的纯正,而且没有任何添加剂的存在,不管是制作火锅酱料还是搭配着面包又或者是拌凉菜都是非常不错的选择,学会之后赶快试试看吧,如果你还有什么更好的做法,也欢迎留言,我们一起分享哦。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章