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      编辑:花生       来源:花生网
 

秒杀肯德基麦当劳汉堡王卡乐星的美国快餐店In-N-Out,即将于3月22日在上海开快闪店!

BCPPG4 An In-N-Out Burger restaurant at 7009 West Sunset Blvd. in Los Angeles, California, USA

上午11点开始,在上海的绍兴路19号,将会提供包括Double-Double(双层牛肉)、Animal Style (全肉、全起司)、Protein Style(生菜代替面包)等经典汉堡,预计一个半小时的时间,所有产品将售罄。

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In-N-Out是小编最爱的美国快餐店之一,是加州之光,是你能在美国找到的最具性价比的牛肉汉堡店。不过,面对网红青团都要凌晨四点排队,黄牛党遍地的上海吃货市场,在加上之前新加坡快闪店排队五小时,卖光5分钟的前车之鉴。小编预计,11点开售的限量200个汉堡,在没开张前,就会被卖光。

据悉,In-N-Out的这次快闪店只是一次在中国的品牌推广行动,这家花了50年时间,才小心翼翼地将连锁店从加州开向全美的快餐店,对品牌的扩张极度谨慎,目前看来,并没有在内地设店的打算。

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由于小编尝到In-N-Out的机会渺茫,那些极不健康的美式快餐,大概是心知抵不过泱泱大国的遍地美食,带着原汁原味引进的品牌少得可怜。伴随着看得到吃不到的怨念,小编只能化悲愤为动力,将多年在美帝的垃圾食品经验与大家一同分享。接下来,小编就和大家分享一下,美帝那些尚未引进国内的快餐连锁店吧!

In-N-Out:牛肉汉堡、薯条、Animal Style

首先,还是让我们从要开快闪店的In-N-Out开始!四年前,一张李安获得奥斯卡小金人当夜,在好莱坞边上的In-N-Out开啃汉堡的照片,被传到推特,随后流传到微博。为In-N-Out这个加州本土快餐店,在中国做了一次超大的免费广告。

李安

其实,明星们之所以会在颁奖礼之后,去In-N-Out大快朵颐一番,完全是因为这个现切现做、没有冰柜的主打高性价比新鲜食材的快餐店迟迟没有在外州开店,所以,踏上加州地界的明星,都要在饿了一个月的颁奖礼之后,满足一下自己。

In-N-Out是一家实诚的快餐店,它的菜单中只有汉堡、薯条、奶昔和饮料,不提供早餐,也没什么儿童玩具,不过,它的每样产品都是实打实的新鲜。主打产品是牛肉汉堡,不厚但是质地分明的牛肉夹在整片的生菜和被火枪喷融的芝士间。

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除了肉质新鲜,它还可以根据你的胃口,定制一片或者两片、三片牛肉汉堡。点一份隐形菜单中,包含了额外烤洋葱、起司、酸黄瓜的Animal Style汉堡,八成就是个地道的加州人。

为了那些一心想要海滩身材,又控制不住自己的常年减肥人士,In-N-Out还推出了用整片生菜代替主食的Protein Style,单片牛肉生菜汉堡据说只有290大卡,绝对是健身后补充体力或者减少吃宵夜负罪感的利器。

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此外,带皮现切的薯条,虽然不是小编热爱的味道,但是对喜欢绵密口感的人来说,也许是个不错的选择,在浇上满满的肉丁起司酱的Animal Style Fries,把一周的卡路里,在一餐里统统吃掉!

The Habit Burger:吹着海风吃汉堡

和In-N-Out一样,The Habit也是从南加发迹的快餐店。1969年在加州的著名的海滨小镇Santa Barbara起家,2014年上市,也终于从加州,开到了全美。

对于汉堡来说,牛肉是绝对的灵魂,Habit家的牛肉汉堡,更加厚实,依照小编的口感来看,也锁住了更多肉汁,配上炸过的洋葱和蘑菇酱,对于女生来说,要么淑女形象不保,要么一口咬不到底,总之,分量不小。

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而相较于有些普通的薯条,保留着蔬菜甜味的洋葱圈,更加适合当成佐餐小吃。在总店Santa Barbara的主街边,吹着海风,吃着汉堡,别有一番风味。

Five Guys:咸水花生家乡味

汉堡当然不只是西岸才有,雪从11月下到来年5月的东岸,更加需要大热量的补充。

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小编第一次吃Five Guys就是在长岛“冻人”的火车站旁,虽然面对自选的汉堡配料有些尴尬,但是就算只是简单的锡纸包裹的起司和铁板上现场烤制的牛肉,也会大大安抚寒冷的心。

虽然Five Guys曾经获得过美食品鉴的全美最佳,在小编心里,Five Guys 的薯条才是王道!从产地新鲜直运的薯条,现切现炸得脆脆的放在纸杯中。

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除了收费食品,Five Guys还会在店里放了几麻袋的花生,免费供食客们享用,几颗熟悉的盐水花生,有点漫长的等餐时间也就没那么无聊。

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垒得像矮墙一样的,就是花生啦

Shake shack:第一网红汉堡

主打健康、新鲜、科技感十足的店面,纽约最好吃的汉堡!

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事实上,Shake Shack在小编心目中,已经不属于快餐系列了,它的价格是一般快餐的两倍,上餐时间也更长。Shake Shack的牛肉汉堡当然好吃,肉汁丰富、有嚼劲,不过,把它推上风口浪尖的,还是纽约的号召力和强大的社交网络。

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当然,Shake Shack本身为了打出牌子也做了很多,它不仅宣传提供新鲜的材料,更重要的,它尝试着去除连锁快餐的廉价感,铁盘、纸袋、木质桌椅都非常上镜;注重饮食健康的同时,推出比如美味的素食汉堡等;更将整个制作流程和店面环境采用环保可循环的设计,总之,话题绝对多。

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想尝试美版网红汉堡Shake Shack的各位,还是建议各位到东部的门店尝试,虽然午餐时间也会排队,但是想到刚刚开到LA那阵,小编排过的三小时长队,大概不值一提了。

Chick-fil-A:你知道找一家不干的炸鸡店有多难么

大概是原材料的关系,美帝的牛肉汉堡普遍都肉质上乘,不论是铁板还是碳火,最后都不会出什么纰漏。但是,他们对鸡胸肉的喜爱,实在是执着得可怕,也就导致了相对廉价的快餐店的炸鸡们,都是外脆里柴的尴尬局面。在小编看来,除了Chick-fil-A的炸鸡块之外,绝大部分的快餐炸鸡,都真的是又干又老!

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Chick-fil-A的是第一个提出炸鸡柳和去骨鸡胸汉堡概念的快餐店,炸鸡,也成了他们的看家菜。不同于K家的大块炸鸡或者M记的面粉鸡块,Chick-fil-A的炸鸡都是鸡胸肉直接切成鹅卵石大小的小块,裹调料入锅烹炸。

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她家的蘸酱也是特别且种类繁多,不知道选什么的时候,就多要几包都尝尝咯。

不过,Chick-fil-A还有一项奇怪的规定,由于老板是一个极度虔诚的基督教徒,为了每周的礼拜,周日绝不开门。

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Chick-fil-A广告“多吃鸡肉”

当然,在这么没太多饮食传统的国家的各个城市或者小镇,你还可能会找到更多的当地快餐小食。下次去美食沙漠出差或者旅行的朋友们,不要再去挑战干柴KFC或者美式左宗棠鸡,一起在垃圾食品中找到油腻的满足感吧。

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