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花生米别油炸了,夏天这样吃才最美味,加它煮一煮,脆爽入味!

      编辑:花生       来源:花生网
 

说到花生米,酒鬼们最不陌生了,这种食材是酒鬼们的最爱,也是中国人最喜欢吃的一种下酒小菜。无论生吃还是炸着吃,都是非常美味的,很多酒鬼在喝酒的时候都离不开这种下酒菜,营养健康又很便宜,而且花生米还有解酒的功效。

其实在我们的日常生活中,花生米也是比较普遍的一种食材,在我们的生活中一年四季都可以吃到这样的一种美食。有人喜欢把它当做坚果来吃,补充蛋白质和脂肪,对我们身体健康有一定的帮助。有人喜欢把它当做小零食油炸,或者是用糖稀裹着吃,非常美味。

然而到了夏天的时候,水煮花生米才是最受大家欢迎的。夏天天气比较热,白天很少有人愿意出门,到了晚上的时候太阳下山渐渐变得凉爽的时候,人们就会到街上来逛一逛,呼吸一下新鲜空气,晚上街道上面都是非常热闹的。

在这边的夜市摊上吃烧烤的时候,烧烤摊的老板总是会给顾客准备一些开胃小菜,而水煮花生米就是最常见的一种开胃菜。今天小编要给大家分享的就是。花生米别油炸了,夏天这样吃才最美味,加它煮一煮,脆爽入味!

在做水煮花生米的时候千万不要简单的把花生米放入锅中,直接加水煮,即便在锅里面加的食用盐,八角,香叶,桂皮等调味料,煮出来的花生米也不够入味,而且一点都不脆爽。如果把水换成啤酒来煮花生米,花生米会变得更加鲜嫩入味有营养,而且越放越入味。啤酒还有杀菌消毒的作用,煮出来的花生米会比较干净,可以放心吃。用它当做下酒小菜再合适不过了!

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