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一道活血通络,养胃补肾的经典美食板栗花生火腿汤

      编辑:花生       来源:花生网
 

观众朋友们大家好,欢迎来到成某人的美食秘密基地。刚刚过完的火把节,不知道大家是否玩的开心呢?反正陈梦琳是玩的非常开心的。在火把节的时候,我发现了一个非常有趣的事情。那就是我们这里的年轻男女,那都把火把节当成了他们表白的最佳节日,当成了他们择偶的吉时吉日,我发现年轻的小帅哥他们手里大部分都捧着一束鲜花,或者拿着一个礼品盒,至于盒子里面装的是什么,那我就不清楚了,但是看得出来那是一个非常精致的小礼品或者什么的。我知道他们不管是拿礼品和还是拿着鲜花,那都是要准备送给自己心仪的女孩子的。在这里我觉得只是单单的送一点小礼品或者一束鲜花那是追不到女孩子的哟!要想追女孩子,那我们首先得学会做饭,我们要学会拴住女人的胃那就能锁住她的心。今天成某人为大家带来的是一道板栗花生火腿汤的做法。

板栗又称栗子,营养丰富,具有很好的补脾健胃,补肾强筋,活血止血的功效。花生则可以醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,滋阴壮阳,清咽止咳,对母乳少的妈妈也是有很好的效果。二者相互搭配,煲成的这款美味的板栗花生火腿汤可以补气养血,养胃健肾。

准备食材:板栗100克,火腿250克克,花生50克,西兰花50克,红枣20克,大白菜叶2片,胡萝卜2根,精盐,鸡精,牛奶适量。

将火腿切成片,板栗去壳去皮洗净备用。花生洗净放入清水锅中,开火煮熟后,去皮,胡萝卜去皮洗净打成汁备用。西兰花放入盐水中浸泡后,洗净,切成小朵。大白菜叶洗净撕成块状备用。汤锅中加适量水,倒入胡萝卜汁和牛奶搅匀加入红枣煮沸后,下入其他的备用食材,加盐和鸡精煮沸,熬煮10分钟左右捞出白菜叶和西兰花加入两勺白糖即可食用。

煲汤感言

成某人是一天也没闲着,奔波于刀尖火海,只为了给最亲爱的你们分享美食,每天辛苦工作的你、为梦想拼搏的你,漂泊在异乡的旅客都要记得每天按时吃饭。对我们这些漂泊的异客来说,只有在吃的时候心才会有片刻的安稳吧,不知道远方的你们是否也是这样觉得呢?没想到这心里百味杂陈,偶然想起一句别样的土味情话:“这世界车水马龙,我只对你情有独钟”。这句话用来形容成某人今天推荐的这道菜应该是恰到好处了,他既含着一种司令让游子的灵魂回归家乡,给你梦想换成一个更大瓦的灯泡。让如此可爱的你们,每当想起我这碗汤时,脑海里按时吃饭的警钟会被敲响。那就是——栗子花生火腿汤。

栗子生吃很难消化并且容易上火伤身,熟食太多的话,又容易导致滞气。所以,女性朋友们即便是煲汤食用,一次也不适合吃太多,否则会伤及脾胃,最合理的食用量是每天最多吃15个,不可贪食。

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