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农忙了,村民们正在忙着收获花生,他们是这样收花生的

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收获花生

夏季农忙了,就是收获花生的时候

炎热的夏天到了,又是一年花生香。广东河源连平的农村里种植的花生成熟了,在这里的农村,每年小薯到大薯这段时间是收获花生的时候,也正是农忙的时候。

贵岭村民们正在拔花生

2019年7月16日早晨6点钟,起床后,爸爸、老婆和我三人备好箩筐、花生斗、袋子和水去花生地里收获花生。因为趁早晨气温还没高时干活凉快。

早晨一家人在地里拔花生

来到地里,有许多村民都在花生地里忙着了,比我们还要早呢。

村民很早出来忙活了

花生成熟时表现出的特点

成熟的花生植株地上部分会停止生长,下部叶脱落,顶部叶转黄,叶片睡眠运动消失;地下部分大多数荚果网纹清晰,充实饱满,果壳硬。种皮呈新鲜粉红色。

已经成熟的花生

收获花生在我们连平的农村一般要经过拔、打、拾漏、洗共四个工作步骤。

一、拔花生

收获花生时,首先是拔花生,这里的土壤疏松,花生拔起来不费劲、花生充实饱满。

拔花生普通型的花生充实饱满

拔起来要用手轻轻抖动几下,使花生头部的泥土脱掉一部分。并把拔起来的花生株集中放整齐。

拔花生时轻轻抖动几下拔起来的花生集中放整齐

拔花生时发现地里有老鼠吃花生留下的碎壳。此期的花生鼠害也时有发生。

花生有鼠害,只留碎壳在地里

二、打花生

花生从地里拔起来后,接着用花生斗打,脱花生荚。集中放好花生株后,用手拿起3小株花生轻轻抖动一下,使泥土再掉一部分,然后就可以在花生斗上打花生了。

集中放好花生株花生斗打花生

收获花生时,要进行分工,一边拔花生的同时,也要一边打花生。因为拔得太多让太阳晒久了花生荚干了不好打。

三、拾花生

拔花生时发现有脱荚的情况,这是由于拔花生时花生壳被泥土粘得紧,拔的时候用力不均匀,导致花生荚脱落在地里,只好用人工再拾一次。

村民正在拾漏

四、洗花生

花生打下来后,整理好用箩筐装或用袋装,因为打下来的花生壳带有些泥沙,所以接着要挑到小溪边去洗干净。

打下来的花生直接用箩筐装刚打下的花生挑去洗小溪边洗花生洗花生时用手不停地搓

晒场上晒花生

花生洗好后,马上挑到地塘去晒。晒时要不定时地翻动一下。晒前注意,晒场上必须清扫干净。晒到花生仁外皮容易脱时即可,一般晴天晒6天左右。

晒场上晒花生用木楸撒开花生晒花生不定时翻动一下

太阳伞下继续忙碌

9点钟以后,这时太阳强烈起来,稍微一动满头大汗。有些村民带出太阳伞来用。这时有的村民回去吃早饭了,吃饭后接着又回来继续干。直到下午1点多才回去。每年的暑假农忙在农村的村民都是十分辛苦的,为了赶农时不得不忙碌起来。把花生收获以后,接着地还要深翻晒太阳一段时间,然后赶时间种植下一茬作物(比如,水稻等)。

村民们太阳伞下打花生

每年的暑假农忙在农村的村民都是十分辛苦的,为了赶农时不得不忙碌起来。把花生收获以后,接着地还要深翻晒太阳一段时间,然后赶时间种植下一茬作物(比如,水稻等)。

花生收获后深翻土地正在晒白

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