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水煮花生好吃有秘诀,记好这几点,香糯入味回味无穷

      编辑:花生       来源:花生网
 

夏天花生毛豆是出现在我们饭桌上频率较高的两个小吃,做法简单香糯好吃,因此很受人们喜爱,今天和大家分享其中一种五香煮花生的做法,喜欢的朋友可以试一下哦。

食材:

新鲜花生

八角

花椒

桂皮

香叶

姜片

做法步骤:

1、洗花生

首先准备新鲜的花生洗掉上面的泥沙,控出多余水分备用。

2、准备配料

准备几个八角、一把花椒、一块桂皮、几片香叶、适量姜片放入盘中备用。

3、煮花生

起锅加水,放入刚才准备好的大料大火煮开,转小火再煮5分钟,放入花生、加入适量盐,盖上锅盖大火煮开,转中火煮15-20分钟。关火再泡1-2个小时让花生充分吸收汤汁的味道即可,捞出花生就可以开动啦。

香糯入味又好吃的五香煮花生就做好了。

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小贴士:

1、想要花生更快入味可以在煮之前把花生上面先开一个小口。

2、喜欢吃辣一点的也可以再煮大料水的时候放入几个干辣椒。

3、煮好的花生再料汁中泡一会儿会更入味好吃。

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