花生网

童年的回忆:种收花生

      编辑:花生       来源:花生网
 

父母用两张晒稻谷的晒垫,在自家的晒谷场晒了整整一个星期,才将抢收到家的花生全部晒干,然后再用蛇皮袋一袋一袋地装好,整整齐齐地码在宽敞的客厅一角,仿若一座小山一样,这才宣告抢收花生结束。

抢收花生与“双抢”稻谷差不多,都要抢抓时间和天气,拔早了,花生还未完成成熟,有些还只是“气泡”未长肉。拔晚了,山中老鼠野鸡之类的动物就会趁晚上来偷吃,要不了几个晚上,一年的辛苦就会没了。所以人们必须时刻到地上去看守,等到花生熟透了,组织力量赶紧全部拔掉。

二十年多前,花生是农村人家里的主要创收之一。 那年月,农村“双抢”完后,大家便把全部精力放在种植花生上了。翻地耙平,把经过挑选的花生种子一粒粒地放入碗口大的土窝中,然后再把窝口耙平,花生这就算是种下了。平时浇浇水施施肥肥,除除杂草,花生在精心的照料下, 总是生长迅速,最终不负庄稼人的苦心慢慢开花结果。

农村的土地宽广肥沃,那年月父母不满足仅仅在自家门口种植,把目光伸向了潦河边那片野草杂生的荒地。父母经过简单的商议后,天还没亮,父母便把锄头往肩上一扛就出发了,直到日落而归。仅仅靠着简单的工具,父母用了整整一个月的时间,把那片野草比人高的荒地开垦出来,把地犁成长方形一垄一垄的,再在地的周围用枝条铁丝围住,然后便可以种植庄稼了。种什么都行,种瓜得瓜,种豆得豆,肥沃的土地总是不会让庄稼人失望。因为花生不需太多照料,且收获颇丰,所以开垦出来的地父母大多是用来种植花生的。待到花生种下,一个星期左右就会露出嫩嫩的绿芽,过不了多久便出一片浓绿。

种植花生的时候,母亲总是会出声制止我们不要大声讲话,特别是不能说种花生之类的词,母亲说大声讲话会引来小鸟等动物的注意,那些小东西能听懂人类的言语,它们会在人走后把花生啄食掉。所以每次种花生,我们都会很少出声,悄悄地把花生放入泥土中,悄悄地浇水施肥, 直到全部种完,母亲再在地上把稻草人插上,我们才可以长舒一口气恢复笑谈了。我不知道母亲讲得是不是真的,但有点可以肯定,那就是每年我家种的花生真的很少有小动物去光顾。而我总是能在村子里听到这样的声音:这该死的小鸟,昨晚把我家刚种下的花生啄去了好多……。昨晚野鸡把我家前两天种下的花生都糟蹋了,被我抓住了非扒了它的皮不可……。或许母亲说得是真的,动物真的能听懂人类的语言。

种花生可以慢慢来,但收花生却要抢时间和天气。拔花生前一天最好是能下点小雨将花生地淋湿,干裂的土地经过雨水湿透后,拔花生就可以事半功倍了。轻轻地抓住花生藤用力往上一拔,花生藤带着花生便可以整个脱离地面,而且不会有花生扯落在泥土中。记得那时父母总是靠收!听广播或是看电视来获知天气情况,然后根据天气来安排拔花生的时间。确定好了时间后,父母便会提前通知我们做好准备。于是次日凌晨5点左右,我们一家人便趁着天空的第一缕曙光出发,赶到目的地分工明确地就干开了。3亩多的花生地,要在2天全部拔完,直拔得手掌磨掉一层皮,拔得腰直不起来,晚上躺在床上全身酸痛。

拔完花生后得赶紧趁着晴朗天气摘花生,晒花生。在堆得如小山一样的花生藤前,搬一条小凳子, 面前放一个桶子,沉下心来手不停歇地快速动作着,这一摘又得两天的时间才能将全部的花生摘完。几天下来,手掌上磨去的皮又得深一层,渗出丝丝血迹。把花生全部清洗干净后,剩下的程序便是晒花生。一个星期后,便可以作为成品用蛇皮袋装起来。那年月农村生活拮据,收获的花生自己都不怎么舍得吃,基本上都会卖给收花生的二扳子。 留下一些破相的或是如气泡般未完全长熟的,待到晚上用盐水煮一锅,小孩子每人一大碗,大人们便用脸盆装一盆往桌子上一放,再煮几个家乡菜,邀上几个乡亲痛快地饮上几杯,所有的辛劳便会烟消云散了。

初三那年,因为对农活产生了厌倦和惧怕情绪,那年抢收花生的季节,我躲在学校不想回家,谎称学校要补课。忠厚老实的父母便信以为真,还鼓励我要好好读书,家里的农活不用担心。那年我在学校里一个人游荡,静静的校园除了看门大爷的影子,便是我这个不孝子的身影。抢收花生非常辛苦,可我却懒惰地把这份辛苦留给了父母,现在想来真是心中有愧。

参加工作后,每到种收花生的时候,我都会在双休日赶到父母那帮忙。这些年,父母越来越苍老了,两鬓斑白,过多的劳累使父母过早地出现老态。多次劝父母不要再种地了,好好享享清福,可父母总是不舍得那几块多年前开垦出来的土地。父母常说,自己种出来的吃着放心,吃着健康。每次收获花生后,父母都会全部拿去榨油,然后用装精炼油的油桶装好,骑着电动车给我们送来。每次父母送榨好的花生油过来,我总会不由自主地想起初三那年,自己懒惰地为了躲避抢收花生的辛苦,竟然谎称学校补课,而父母信以为真,为了不耽误我学习,两人硬是起早摸黑把三亩地里的花生抢收到家。我甚至可以想像到,天还未亮,父亲把大板车推了出来,母亲打着手电筒,俩人摸黑行走在田间路上…想着想着,鼻子总会一酸。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章